RNO

Gratteur

Réf. : Reynaud. Date de diffusion 03/10/2019
Type de contrat CDD
Temps de travail temps plein
Localisation Rungis

Créé en 1924 sous les halles de Paris, avec environ 40 000 tonnes de produits distribués par an, notre groupe est l’un des premiers intervenants français de la distribution des produits de la mer.

Nous sommes implantés sur le marché international de Rungis et présents à Caen, Boulogne sur Mer, Bordeaux, Nice et Madagascar. Nous intervenons sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie, la restauration, la grande distribution ou encore l’industrie agro-alimentaire et bio.

Au sein de notre site de Rungis, nous recherchons un Gratteur jour (H/F) en CDD.

Missions :

  • Gratter ou écailler, à l’aide d’un grattoir électrique, ou manuellement certains poissons, en garantissant le « 0 » écaille.
  • Ranger les poissons dans une caisse et les transporter en laboratoire de filetage.
  • Être garant de sa propre hygiène et de l’état de ses ustensiles (désinfection – aiguisage de ses grattoirs ou couteaux).

Profil :

  • Expérience exigée
  • Connaissance des produits de la mer
  • Respect des règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement
Envoyer à un ami Imprimer ou télécharger
Suivez toute notre actualité sur les réseaux sociaux