RNO

Responsable Production Atelier Filetage H/F

Réf. : REY PROD. Date de diffusion 27/07/2021
Type de contrat CDI
Temps de travail temps plein
Localisation Rungis

Nous recherchons pour notre activité à Rungis, un Responsable de production atelier Découpe Produits de la mer (H/F) jour/nuit en CDI.

Rattaché(e) au Directeur de Plateforme, il/elle aura la responsabilité de la gestion des équipes de l'atelier de filetage, découpage, grattage, et de conditionnement (Chef d'atelier nuit et chef d'atelier jour).

Il/Elle s’assure qu’à tous moments, le laboratoire et la plateforme soient une vitrine de la Qualité et du Savoir-faire de R&O et de ses marques (OSO ® et Reynaud ®) en matière de sécurité alimentaire, de savoir-faire, et de Gastronomie.

Vos missions :

- Participe à la détermination des objectifs de production dont il/elle est responsable (coûts, délais, Respects des standards de qualité, cadences de production).

Profil :

 

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